Nussschinken
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Deutschland Dienstag, 10. September
Wissen
Der Nussschinken hebt sich durch seine kräftige Struktur ab, in Buchenrauch gehüllt ist er eine Gaumenfreude.
Haltbarkeit
Originalverpackt und bei Kühlschranktemperatur (+2 Grad) bleibt unser Nussschinken nach der Ankunft bei Ihnen noch ca. 21 Tage haltbar. Maßgeblich ist das aufgedruckte MHD auf der Verpackung.
Im Gefrierschrank (-18 Grad) kann die Haltbarkeit um bis zu 6 Monate verlängert werden.
Verlassen Sie sich auf Ihre natürlichen Sinne. Wenn der Nussschinken normal riecht und aussieht, ist er auch nach Ablauf des MHD noch genießbar. Bei säuerlichem, stechendem Geruch ist der Schinken nicht mehr genießbar.
Da wir auf Farbstabilisatoren bei unseren Produkten verzichten, kann der Nussschinken aufgrund natürlicher Prozesse eine gräuliche Farbe annehmen, aber noch bedenkenlos verzehrt werden.
Lagerung
Belassen Sie den Nussschinken bis zum Verzehr in der Originalverpackung im Kühlschrank. Hier herrscht ein Bakterienarmes Klima was für ideale Haltbarkeit sorgt.
Nach Anbruch der Verpackung sorgen Sie vorallem dafür, dass der Schinken trocken, Kühl und dunkel gelagert wird. Hier eignen sich Tupperdosen mit Abtropfgitter. So ist der Nussschinken auch davor geschützt, Fremdgeschmäcker im Kühlschrank anzunehmen.
Nährwerte je 100g
- Brennwert:
- 495 kJ/118 kcal
- Fett:
- 4,74 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
- 1,66 g
- Kohlenhydrate:
- 0 g
- Zucker:
- 0 g
- Eiweiß:
- 17,94 g
- Salz:
- 5,2 g